Shun Classic – brødkniv, 23 cm Stribet plaid and it is equipped with

and it is equipped with the special split blade we know from all bread knives from KAI

Blackboard is not point-magnetic

The knife here is a 18 cm santoku

Yanagibaen her er i ginsanstål - en af de efter vores holdning finere rustfri legeringer

Shun Classic – brødkniv, 23 cm Stribet plaid and it is equipped withBrdknivene fra KAI Shun har den unikke genistreg at blgeskret ndrer retning halvvejs hen ad bladet. (Se billede 2) Dette gr takkerne mere robuste mod at "chippe", end hvis de var klassisk slebet, og at kniven skrer bde nr den arbejder frem og tilbage. Stil: Brdkniv Stl type: 65 lag, kerne af VG 10 Saya skede: Medflger ikke Slibning: Blgeskr til hjrehndet Skftemateriale: Pakkatr Hrc: 61