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En Majado Gourmet hemos seleccionado un jamón de autor con el punto justo de grasa infiltrada y un Queso Manchego de los de verdad: de leche cruda y curación lenta
torrontés y loureira
Selección de corte con un nivel de marmoleo muy alto
El resultado es un queso curado equilibrado
PACK carne madurada picaña y hamburguesas eventos En Majado Gourmet hemos seleccionadoNuestro pack de carne madurada PREMIUM est compuesto por: 1 Picaa de vaca vieja Simmental seleccionada con alto marmoleo l madurada en seco 30 das. 2 kg aprox. 4 hamburguesas de 220 gr cada unidad de carne madurada (maduracin mnima 30 das) En total 880 gr de carne de hamburguesa madurada premium. *La carne se puede congelar sin perder calidad, aconsejamos sacarla del congelador a la nevera 1 da antes y antes de consumir dejar atemperar 1 o 2 horas.
