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Procesos y Productos:Panadería industrial
conocida por su alto contenido de agua
Es muy popular en la cocina mexicana
fermentación corta
Higos Turcos Deshidratados Tamaño:100 g Procesos y Productos:Panadería industrialEl higo turco (generalmente seco) es una variedad de higo de alta calidad proveniente de la regin del Egeo en Turqua. Caracterizado por su gran tamao, color claro, textura suave y carnosa, y un intenso sabor dulce. Es una fuente natural de energa, fibra, potasio y calcio, popular como snack energtico.
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