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con maceración carbónica siguiendo métodos tradicionales
el arado se realiza en parte con caballos de tiro propios de la finca
Rojo rubí oscuro
así como con cordero al horno o quesos añejos
ALPAMANTA Breva, Cabernet & Malbec, Luján de Cuyo, Mendoza | 2021 Negocios con maceración carbónica siguiendo métodosVariedades Cabernet Sauvignon, Malbec. Origen Lujn de Cuyo, Mendoza, Argentina. Terroir Viedo nico de 35 hectreas en Ugarteche, a 950 metros de altitud, con riego por goteo alimentado por agua de deshielo de los Andes. Viedo Bodega fundada en 2005 por Andrej Razumovsky (Austria), su primo Andr Hoffmann (Suiza) y el francs Jrmie Delecourt; la primera bodega certificada biodinmica de Argentina. Su nombre significa "amor a la tierra" en quechua.
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