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típico de los cafés indonesios
Estas perfectas condiciones de cultivo
Los diferentes métodos de procesamiento reflejan la diversidad de sabores
Dado que sólo se recogen las cerezas de café maduras
NICARAGUA MARAGOGYPE GIGANTES Molienda:Aeropress típico de los cafés indonesiosOrigen y plantacin Este caf crece en la regin de Jinotega a una altitud de 1. 500 m sobre suelo volcnico y se cosecha en pequeas fincas. Los expertos en caf saben que Nicaragua ofrece cafs de alta calidad. En las regiones montaosas, slo los granos de caf maduros son cosechados a mano en hasta ocho sesiones de recoleccin. Esto es necesario porque no todas las cerezas estn maduras al mismo tiempo, y en una misma rama se pueden encontrar flores, cerezas
