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ganaches y rellenos
La Pectina de Alto Metoxilo de Ma Baker and Chef es un agente gelificante de origen natural (extraído principalmente de frutas cítricas) diseñado específicamente para trabajar en preparaciones con alta concentración de azúcar y presencia de acidez
Incorporarlas en muffins
Contenido: 1 kg en forma de gotas
Papel Siliconado Estrella 1pz Ma Baker And Chef Tienda:Tienda Fisica Pick Up ganaches y rellenosPapel Estrella Ideal para hornear Caractersticas: Tamao Hoja extendida: 63 x 42. 5 cm.
US$ 250.00
US$ 550.00
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