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Gewürztraminer
con la firma aromática de la Syrah del norte del Ródano
quesos azules añejos o postres con notas de caramelo
sobre un terreno muy pedregoso
CHÂTEAU HAUT BERGERON Cuvée 119 ( Viñedo de 119 Años), Sauternes AOP | 2015 Beaune GewürztraminerVariedades Smillon, Sauvignon Blanc. Origen Sauternes AOC, Burdeos, Francia. Terroir Parcela con las vias ms viejas de la finca, de 119 aos de edad, sobre suelos de grava arcillo arenosa en Sauternes, cerca de Chteau d'Yquem. Viedo Una de las familias ms antiguas de Sauternes: los Lamothe han cultivado este viedo desde 1820, hoy en su octava generacin. La Cuve 119 rinde homenaje a las vias centenarias de la propiedad. Vinificacin Vendimia manual por
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