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Informazioni aggiuntive: fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento senza controllo della temperatura
Provenienza: Castagneto Carducci (LI)
Provenienza: Yonne - Borgogna - Francia
Fermentazione spontanea a grappolo interno per il 40%
Langhe Nebbiolo 2021 toscana Informazioni aggiuntive: fermentazione con lievitiCantina: Bartolo Mascarello Provenienza: Langhe Piemonte Italia Vitigno: Nebbiolo Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: La Cantina Mascarello nell'olimpo dei grandi langaroli. Uve provenienti da San Lorenzo, vinificazione con macerazione di due settimane circa e un successivo affinamento in legni grandi e di pi passaggi per 18 mesi.
