Azienda Agricola Bonat - Parmigiano Reggiano - 26/28 mesi - grammi 500 olio extravergine latte intero (80%)

latte intero (80%)

TABU' LIQUIRIZIA pz 32

Tipica crosta lavata con pasta bianco crema

formaggio duro

Azienda Agricola Bonat - Parmigiano Reggiano - 26/28 mesi - grammi 500 olio extravergine latte intero (80%)Azienda Agricola Bonat Parmigiano Reggiano 26 28 mesi grammi 500 L'Accademia Alma Cucina guidata dal capo Gualtiero Marchesi ha attribuito la medaglia d'oro Alma Caseus 2012 per il Parmigiano Reggiano di 28 mesi. La famiglia Bonati una famiglia di agricoltori e allevatori da 4 generazioni e dirige una fattoria nella campagna di Parma. Oggi, hanno circa 100 mucche che producono latte che si trasformano in Parmigiano Reggiano nella lattiereria, poi