"Obstinat" 2015 - Cal Tiques Tintore È un vino "moderno" anche

È un vino "moderno" anche nel packaging (chiuso con il tappo a vite Stelvin per preservarne la freschezza)

La 2020 è stata un'annata solare ma sorprendente: nonostante il calore

“Elicriso” Moscato Secco 2020 di Mattia Rivetti è un vino bianco che gioca sull'effetto sorpresa: utilizza un'uva storicamente associata alla dolcezza per creare un vino da pasto secco

ma regala una complessità sottile che ricorda la mandorla bianca e la pietra focaia

"Obstinat" 2015 - Cal Tiques Tintore È un vino "moderno" anche100% Xarel lo; Bianco Selezione manuale delle uve; macerazione di 6 giorni in acciaio; 4 mesi in acciaio; 6 settimane in botte di rovere; 2 anni in bottiglia Dopo aver guidato per anni la prestigiosa casa Recaredo come direttore tecnico, Joan Rubi tornato alle vigne di famiglia a Cal Tiques per esplorare il potenziale dei vini fermi attraverso la biodinamica pi pura. L'Obstinat il manifesto della sua filosofia: un vino "ostinato" nel voler raccontare