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Per chi si rende conto che la vita del pianeta dipende anche da questi tenaci e delicati insetti
e per raggiungere il proprio scopo non si fa alcuno scrupolo
e quella di tutti coloro che ha giurato di difendere
Freccia Nera
Piccolo manuale della viennoiserie Storia ii guerra mondiale Per chi si rende contoEan 9788867225439 Titolo PICCOLO MANUALE DELLA VIENNOISERIE Autore LANDEMAINE RODOLPHE Editore L'IPPOCAMPO Collana GOURMET GRANDI MANUALI Data pubblicazione 01 10 2020 Croissant fragranti, morbide brioche, pain au chocolat, bign, pain aux raisins La viennoiserie francese (in realt austriaca di origine come lo indica il suo nome) sta conquistando il mondo. La sua tecnica di realizzazione si avvicina a quella del pane distinguendosi dalla ptisserie
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