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affinamento in anfora (9 mesi) e una lunga sosta in bottiglia (28 mesi)
Se l'annata 2019 ha rappresentato la conferma del progetto di Bruno Traclò
grigliate di carne
un viticoltore pragmatico che ha scelto di "riappropriarsi della terra" attraverso la biodinamica e la trazione animale
"Capotesta" Lugana Doc 2022 - Cascina Maddalena Meunier affinamento in anfora (9 mesi)100% Turbiana Bianco 6 mesi in acciao Cascina Maddalena sorge dove l'argilla bianca del basso Garda firma i vini con una personalit inconfondibile. Il "Capotesta" il manifesto di questa terra: un Lugana che non cerca scorciatoie, figlio di vigne di Turbiana (Trebbiano di Soave) con 15 anni di et che affondano le radici in un suolo capace di regalare struttura e una salinit quasi marina. La filosofia di Cascina Maddalena si traduce in un intervento
US$ 45.50
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