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Il metodo: uve raccolte e selezionate a mano
Il sorso è caratterizzato da tannini succosi e ben integrati
creando un bellissimo contrasto con la ricchezza olfattiva
Perché scegliere il Bonavita Rosso
Dosset 2022 - Ferdinando Principiano Colorino Il metodo: uve raccolte eVitigno autoctono (100% Dolcetto) Rosso Solo acciaio Il Dosset di Ferdinando Principiano molto pi di un semplice vino quotidiano; il manifesto della "rivoluzione della leggerezza" intrapresa da Ferdinando a Monforte dAlba. Nato da uve di un vitigno autoctono coltivate nel vigneto Montagliato, il Dosset stato creato nel 2011 per sfidare l'idea che un grande produttore di Langa debba fare solo vini muscolari. Vinificato esclusivamente in acciaio, un
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