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Abbinamenti: la sua anima iodata lo rende il compagno perfetto per frutti di mare
che denotano la piena maturità raggiunta dalle uve nella calda annata 2022
Quando berlo: perfetto da godere subito per apprezzarne l'energia elettrica
Al palato: l'attacco è di grande struttura e personalità
Collio Merlot 2017 - Colle Duga Melon de Bourgogne Abbinamenti: la sua anima iodata100% Merlot Rosso 9 12 mesi in barrique di rovere francese; alcuni mesi in bottiglia Il Collio Merlot 2017 di Colle Duga unespressione di grande equilibrio che nasce a Dolegna del Collio, dove il microclima e la "ponca" (il tipico suolo di marne e arenarie) conferiscono ai vitigni internazionali uneleganza profondamente territoriale. Damian Princic, alla guida dell'azienda, interpreta il Merlot ricercando una struttura armoniosa e mai eccessiva.
US$ 145.00
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