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Ottimo su carpacci ed insalate
Di buona corposità
Viene realizzato in modo artigianale
farina di grano tenero "00"
Oltrepò pavese - Pino nero senza glutine Ottimo su carpacci ed insalateDi colore rosso tendente al granato, ha profumo elegante con sentori di piccoli frutti di bosco e liquirizia. Al palato di buona struttura, caldo e avvolgente. Quasi vellutato, conserva piacevoli tannini evoluti. Denominazione Pinot Nero dell'Oltrep Pavese DOC Ingredienti: Uva Biologica, Conservanti: Solfiti (SO2), Stabilizzanti: Gomma arabica
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