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tanto minerali
con tutta la freschezza che ci si può aspettare da un vero vino di montagna
ha un'acidità affilata e una bella chiusura minerale
● Casebianche - La Matta Dosaggio Zero
ProFondo ColFondo Agricolo uva-bombino-bianco tanto minerali*Annata 2023* Amatissimo dai nostri clienti, se al Secco lo togliamo dai vini in mescita ci danno fuoco al locale. Si tratta di un Prosecco "con il fondo", che fermenta in bottiglia con i suoi lieviti e non viene filtrato. immediato, secco, facilissimo, ma al tempo stesso pi sfaccettato di quanto si possa pensare. Risultato: una bevuta compulsiva. Dove ci siamo gi visti? sempre lui, il nostro storico Prosecco con il fondo, che per ha tolto la dicitura
