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dai teatri
utilizzando esclusivamente erbe
Invecchiamento: L’Estro 2018 esprimerà al meglio il suo potenziale a partire dalla primavera 2021 e manterrà queste caratteristiche fino al 2028 ed oltre se conservato in condizioni ottimali
Pressatura soffice delle uve Merlot e Sauvignon Soyhières senza diraspa pigiatura così da ottenere un mosto il più limpido possibile
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