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Tre boccette da 10 ML qualità Aragosta da 12 a 25 anni di invecchiamento e 240 punti di assaggio
Da anni lo chef produce questo ragù per il ristorante Ca’ Matilde
buona densità per essere consumato anche goccia a goccia
ha sapori equilibrati dei legni castagno rovere e gelso anche perché fatto con metodo tradizionale
ASSAGGIO 10ML ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA DOP ORO Tre boccette da 10 MLASSAGGIO ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE Di REGGIO EMILIA D. O. P. Boccetta da 10 ML Qualit Oro minimo 25 anni di invecchiamento 300 punti di assaggio. Un prodotto unico sui formaggi verdure cotte o carne, ma anche su gelato e fragole. ottima densit per essere consumato goccia a goccia anche degustato da solo. Nellassaggio si pu apprezzarne lacidit non piccante ma che permane in gola a lungo, linsieme dei sapori dei legni delle vecchie botti centenarie e
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