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2 Kg per la provola grande e 500/700 gr
svinatura e pressatura soffice
affinato poi in bottiglia a temperatura
Ricco di zuccheri naturali (glucosio e fruttosio)
AMARO DEL CAPO NOVELLAME 2 Kg per la provolaVECCHIO AMARO DEL CAPO Il Vecchio Amaro del Capo un amaro calabrese della Distilleria Caffo prodotto a Limbadi, in provincia di Vibo Valentia. Prende il nome da Capo Vaticano, localit raffigurata sull'etichetta, nei pressi di Tropea. Infuso in finissimo alcol per favorire la digestione con una sensazione di benessere, contenendo i principi attivi di 29 erbe benefiche di terra di Calabria. Da degustare preferibilmente ad una temperatura di 20 C, per la
