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Un sogno lucido
balsamico e botanico
di Malcantone: derivata dalla Pilsner
agrumi e un finale secco ed elegante
Beer In | GIL | 4,8% | Keykeg 20 Lt. Basei Un sogno lucidoLa GIL la Pils del Birrificio Beer In, fondato nel 2011 da Gianni Mazza a Portula, nel biellese, e oggi attivo nella nuova sede di Trivero (BI), in Piemonte, all'interno di un'ala di una storica ex filatura un omaggio diretto al territorio biellese e alla sua tradizione tessile. Mazza, collezionista birrario da oltre trent'anni e homebrewer di lunga data, ha trasformato la propria passione in un progetto artigianale con una filosofia precisa: birre
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