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Materiali: alluminio anodizzato
Codice: MC80PTIE22
Il bordo di precisione scivola sul cibo senza strapparlo
lo sfiato inferiore offre una ventilazione efficiente per mantenere il carbone acceso in modo uniforme
Napoleon Premium Butcher Paper 70063 – rotolo carta 27 m × 50 cm Cucinare all'aperto Materiali: alluminio anodizzatoLa butcher paper Napoleon una carta 100% food grade, traspirante, a basso contenuto di zolfo e pH neutro. Non cerata n siliconata: ideale per lo smoking a bassa temperatura e per il Texas crutch su brisket, ribs e pulled pork, perch lascia uscire il vapore mantenendo succulenza e bark. Caratteristiche principali Traspirante: favorisce il bark senza intrappolare umidit come la stagnola Food grade, low sulfur, pH neutro, non cerata e non siliconata
