Raspada Caciocavallo affinato in vinaccia Esclusivo prodotto localmente dal nostro Caseificio Pugliese 1,6Kg dop Latte (materia grassa 3%) senza

Latte (materia grassa 3%) senza lattosio (meno dello 0

scorza d'arancia macinata

ma è importante che l’acqua utilizzata per i cubetti abbia un sapore neutro

MOZZARELLA DI BUFALA DOP FIOR DI LATTE DA 1 Kg

Raspada Caciocavallo affinato in vinaccia Esclusivo prodotto localmente dal nostro Caseificio Pugliese 1,6Kg dop Latte (materia grassa 3%) senzaProdotto localmente in Puglia direttamente dal nostro Caseificio, piccola azienda premiata d'Italia Il caciocavallo affinato in vinaccia un formaggio a pasta filata che, dopo un breve periodo di stagionatura, continua la sua affinatura immerso in strati di vinaccia di uve prodotte da agricoltura biologica. Il connubio tra il caciocavallo e le uve sposa la nostra tradizione. Ideale per fare ottima figura e rappresentare nelle proprie tavole un prodotto