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stagione dopo stagione
perchè la natura pensa
uno per ogni mese
un’approfondita storia delle storie che sono state pensate
La stagionalità degli alimenti, Sergio Maria Francardo, Enrico Mariani Dai 5 anni stagione dopo stagioneOggi abbiamo la possibilit di gestire correttamente la nostra alimentazione, anche sul piano della quantit e della qualit, grazie alle conoscenze acquisite dalla ricerca medica. Negli ultimi decenni abbiamo tuttavia perso di vista il rapporto dei vari alimenti vegetali con il loro ciclo stagionale. Nel passato, quando il momento della semina veniva scelto osservando la disposizione degli astri nel cosmo, era ancora riconosciuto il legame tra la vita
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