Parmigiano Reggiano 3 anni di stagionatura kg1 Cognac Un blend raffinato di vitigni

Un blend raffinato di vitigni autoctoni e internazionali

Una sfida friulana in chiave opulenta

cardamomo e spezie delicate

Colore: giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini

Parmigiano Reggiano 3 anni di stagionatura kg1 Cognac Un blend raffinato di vitigniIl Parmigiano Reggiano 36 mesi un formaggio DOP, ottenuto da latte crudo vaccino proveniente da allevamenti selezionati dellAppennino modenese. Appartiene alla denominazione Parmigiano Reggiano DOP e si distingue per la lunga stagionatura di 3 anni, che ne definisce struttura e intensit aromatica. La lavorazione segue il disciplinare tradizionale, senza additivi n conservanti, con utilizzo esclusivo di latte, sale e caglio. La stagionatura prolungata