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Provenienza: Ascoli Piceno - Marche - Italia
Informazioni aggiuntive: affinamento per 7 mesi in acciaio e barrique
La bolla è elegante e vellutata
Affinamento sulle fecce nobili per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia
Champagne Blanc de Noirs Brut | BLCK champagne Provenienza: Ascoli Piceno - MarcheCantina: Alain Mercier Provenienza: Valle de La Marne Champagne Francia Vitigno: Pinot Noir Tipologia: Champagne Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Produttore che vinifica diverse parcelle in Valle de la Marne, il pinot nero viene dalle coste pi alte di passy sur marne. Fermenta in vasche di cemento prima di andare in bottiglia per la presa di spuma dove rimane per 4 anni. Uno Champagne affilato e sapido con un dosaggio non
