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il mosto viene fermentato in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata
potente e complesso
con tannini ben strutturati e maturi
con note di piccoli frutti rossi che si fondono con una mineralità sottile
Vecchia Romagna Brandy Gruppo Montenegro 38% Gevrey Chambertin il mosto viene fermentato inOrigine: Emilia Romagna, Italia Vitigno: Uve Trebbiano Colore: Ambra chiaro, brillante e luminoso Profumo: Dolce ed elegante, con note di vaniglia, liquirizia, frutta cotta e leggere sfumature caramellate e speziate Sapore: Secco ed equilibrato, con un ingresso morbido e avvolgente. Emergono sentori di prugna, scorza darancia e accenni speziati. Il finale persistente, caldo e leggermente agrumato, ben sostenuto dallinvecchiamento in rovere Gradazione
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