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avventure oltre i limiti
Il protagonista narrante è l’uomo che teme di essere un nulla
il deserto della California
felice o angoscioso che sia
Manuale dell'abbinamento cibo vino - storia tecniche di degustazione ricette Professionale concorsi avventure oltre i limitiEan 9788820367534 Titolo MANUALE DELL'ABBINAMENTO CIBO VINO STORIA TECNICHE DI DEGUSTAZIONE RICETTE Autore BRUNI LUIGI Editore ULRICO HOEPLI Collana CUCINA Data pubblicazione 09 10 2015 Tra gli argomenti trattati: Il vino in cucina L'abbinamento cibo vino nel tempo Abbinamento e cultura I fattori culturali Abbinamenti particolari Elementi di fisiologia sensoriale La degustazione del cibo La degustazione del vino Le schede di valutazione
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