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Annata giovane ma già carismatica per uno dei vini più iconici d’Italia
con riflessi leggermente ambrati dovuti a una breve macerazione sulle bucce
con frutti di mare
· Affinamento: alcuni mesi in vasche di cemento
Irancy rouge les vieilles Vini viti vinct avallon Olio Annata giovane ma già carismaticaNome: Irancy Rouge "Les Vieilles" Vini Viti Vinci, Avallon Annata: (da indicare) Colore: Rosso granato profondo Profumo: Note intense di frutti rossi maturi, prugne secche, accenni di tabacco e terra bagnata Sapore: Corposo, avvolgente, con tannini vellutati e una lunga persistenza su note di frutti neri e spezie dolci Abbinamenti: Brasati, carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati
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