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Il whisky viene poi affinato in botte da 225 litri di rovere toscano precedentemente impiegata per vini rossi super Tuscan
La distillazione ha luogo seguendo la tecnica tradizionale
Digestivo di alta qualità
Il finale intensamente minerale e salino ricorda l’origine nei terreni calcarei dell’altopiano del Carso
Capezzana Villa di Capezzana 2015 Magnum Carmignano DOCG Toscana Guyana Il whisky viene poi affinatoType: Still red wine Region: Tuscany Alcohol content: 14. 5% Volume: 1. 5 L Grape blend: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 20% Aging: 12 months in tonneaux, then 12 months in bottle. Description: Deep ruby red color. On the nose, it reveals elegant notes of dried violet, cherry, black cherry, vanilla, and licorice. On the palate, balanced and harmonious, very fine, characterized by a tannic structure well balanced between acidity and freshness. It
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