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Abbinamenti: Si abbina a polenta bianca cremosa con baccalà
mantenendo intatta la purezza e l’espressione autentica delle uve
la grappa viene invecchiata per oltre 24 mesi in botti di rovere che hanno contenuto Marsala
funghi porcini
Rossobastardo Umbria IGT Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Rossi Cesarini Sartori Cramant Abbinamenti: Si abbina a polentaOrigine: Umbria, Italia Vitigno: Sangiovese, Merlot ,Cabernet Sauvignon. Colore: Rosso rubino con riflessi violacei, consistente. Profumo: Note di mora e pepe nero molto intese, confettura di frutti di bosco, ricordo di scorza darancia candita e note vegetali rendono il bouquet ampio. Sapore: La morbidezza formidabile sorretta da un adeguata freschezza e da una sapidit che ben incarna il territorio; il vino risulta equilibrato e armonico. Persistente,
