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le farine SLOW sono ottenute da un accurata selezione di grani esteri che conferiscono alla farina
germe di grano tostato e Pater®
Consigliata per la preparazione di pasta frolla in genere
farinetta e germe di grano
Panettone Formato:12.5 kg le farine SLOW sono ottenuteFarina tipo "00" di alta qualit, ottenuta da una miscela di grani selezionati specifica per la produzione di grandi lievitati da ricorrenza: panettone, pandoro, colomba e dolci lievitati molto ricchi. Senza glutine aggiunto, elevato assorbimento dei grassi e forza proteica.
US$ 29.90
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